1 copo de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1 chávena de café de água
4 colheres de sopa de oleo
1/2 colher de sobremesa de sal
- Numa taça, misturar a farinha com o fermento e o sal
- Juntar o oleo de amendoim e a água
- Mexer primeiro com uma colher e depois amassar com as mãos
- Colocar a massa numa superficie enfarinhada e continuar a amassar
- Abrir a massa com o rolo ate que a massa fique bem fina
- Cortar as bolachas quadradas ou redondas
- Fazer pequenos furos nas bolachas com um palito ou garfo
- Untar um tabuleiro e polvilhar com farinha
- Colocar as bolachas no tabuleiro e levar ao forno por 20 minutos, ou até que estejam douradas
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