Wednesday, June 10, 2009

Rocky Road

125g Manteiga
300g Chocolate Preto (70% cacau)
3 x 15ml Golden Syrup
200g bolachas Maria
100g mini Marshmallows
2 colheres de cha de Acucar em Po (para polvilhar)

  • Derreter a manteiga, o chocolate e o charope
  • Desta mistura reservar cerca de 125ml
  • Partir a bolacha aos bocados (grandes e pequenos)
  • Envolver a bolacha no chocolate derretido
  • Adicionar os marshmallows
  • Deitar num tabuleiro nao muito grande (24cm) (que seja facil desenformar: tipo de aluminio descartavel)
  • Deitar por cima a mistura que se reservou ao inicio e espalhar bem com uma esatula
  • Vai ao frigorifico durante cerca de 2 horas
  • Polvilhar com acucar em po, desenformar e cortar em tiras

Grau de Dificuldade: Facil

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